خبز الكيك أصبح بسهولة أكله

بالنسبة لنا نحن الأمهات، تحضير الكيك والمخبوزات الأخرى هي مهارة نفتخر بها. لذا إليك بعض النصائح التي تساعدك على الإبداع بمهاراتك في الخبز!
بالنسبة لنا نحن الأمهات، تحضير الكيك والمخبوزات الأخرى هي مهارة نفتخر بها. لذا إليك بعض النصائح التي تساعدك على الإبداع بمهاراتك في الخبز!
الكعك الذي يذوب في الفم
إذا كنت تحضرين الكعك أو البسكويت وتريدين أن تبقى المخبوزات طرية ولا تجف، ضعيها في علبة معدنية خاصة بالكعك مع قطعة من الخبز. هذه الحيلة تنفع مع البراونيز أيضاً!
لا تحتاري ماذا تختاري
إذا كنت تحضرين الحلويات مع الأطفال دعيهم يطلقون العنان لإبداعهم! ليس من الضرورة الالتزام بالمكونات حرفياً عندما يكون أولادك يحاولون مساعدتك بل دعيهم يختارون بعض المكونات بأنفسهم. وإذا لم تنجح كثيراً وصفة كعكة الشوكولاتة بزبدة الفستق والقليل من الطماطم، ليست نهاية العالم ! يمكنك تجربة مكونات أخرى في المرة القادمة...
وقت الراحة
معظم أنواع عجينة الحلويات يمكن تركها في البراد واستخدامها لاحقاً. ويمكنك لفها على شكل أسطوانة ثم تقطيعها وخبزها. وبذلك تحصلين على نتيجة رائعة بوقت قصير جداً.

Better baking a piece of cake!

On the rise
إذا كنت قلقة بشأن أن يتناول أطفالك الكثير من السكر لا داعي للقلق! فتحضير الخبز يمكن ان يكون ممتعاً أيضاً. لكن أبقي عينك على الفرن لأن الخبز الأسمر ليس عبارة عن خبز عادي تُرك في الفرن لمدة طويلة!
إنها مسألة وقت
أجمل ما في المخبوزات وأنواع الكعك أنها تتغير مع تغير المواسم والمناسبات. فمثلاً إذا كان طفلك يحب الرياضة يمكنك تزيين كيكة يوم ميلاده بكرات من عجينة السكّر أو يمكنك صنع كب كيك مزينة على شكل وجه قطة إذا كان أولادك يحبون الحيوانات. أما لابنتك فيمكنك تزيين قالب الكيك بالزهور الملونة!
نتمنى أن تساعدك هذه النصائح في تحضير المخبوزات وقوالب الحلوى!لكن لا تنسي عندما يحين وقت تنظيف قبعة الشيف البيضاء أو أي قطعة ملابس أخرى تايد سيتولى الأمر ببراعة!